10:33:38詹姆(mǔ )士出走料(liào )理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主(zhǔ )軸，為(wéi )了尋找記憶中(🏴)的美味料理，詹姆士將(⏬)帶領(🎏)大家(🌗)探索市場(😎)，品嘗(cháng )在地(🕔)美味、尋訪料理達人(rén )。並在(zài )節目(mù )中展(zhǎn )現特殊食材的處理(lǐ )(🎿)方(🎫)式、(🗑)嘗(😚)試(shì )新的醬(😻)料(🚸)或是新的料理作法(🐖)，製作創(chuàng )意(yì )(🚢)料理料(🧚)理教學，最後在(zài )節目(mù )片(🖲)尾(wěi )時作出一道詹姆(mǔ )(㊗)士創(🥔)意料理。